Une alimentation saine et équilibrée constitue la base d'un organisme en bonne santé et d'un physique rayonnant. On constate aujourd’hui que les gens présentent de plus en plus souvent des carences en éléments nutritifs, vitamines et minéraux. Autrefois, la malnutrition était due à la pauvreté et à un trop faible apport en substances nutritives.
Jour après jour, les radicaux libres malmènent notre organisme. On dit communément que notre organisme « rouille » des suites d’une oxydation nocive. En réalité, ce sont surtout les vaisseaux sanguins qui perdent de leur élasticité et peuvent même finir par se fissurer. Les radicaux libres endommagent non seulement l’intérieur du corps, mais on observe à l’extérieur également une dégradation du tissu conjonctif, due à l’oxydation. Regardez autour de vous : peau livide, regard éteint, cheveux ternes et/ou gras, etc. Les radicaux libres n’ont pourtant aucunement vocation à menacer notre santé. Notre corps produit ces substances agressives dans le cadre des mécanismes normaux de métabolisme, et les utilise comme arme servant à attaquer des germes pathogènes ou corps étrangers. Mais c’est lorsqu’ils sont secrétés en quantité importante qu’ils amorcent dans notre organisme un mécanisme insidieux. C’est alors la poursuite ininterrompue de ce mécanisme qui peut déclencher toutes sortes de processus pathologiques peu rassurants.
Tout comme les produits anticorrosion sont nécessaires pour protéger notre voiture de l’oxydation, les antioxydants permettent globalement de protéger efficacement notre corps pour nous éviter de « rouiller » trop rapidement.
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